Château Labesse 2012

Bordeaux / Castillon-Côtes de Bordeaux AOC / 75 cl

Le vin du Château Labesse est d’une grande finesse, très agréable dans sa jeunesse, et fait également preuve d'une bonne aptitude au vieillissement.

Le Château

En savoir plus
La famille Aubert exploite 300 ha et de nombreux domaines en Bordelais, avec pour fleuron le Château la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion.
Chateau labesse

Caractéristiques

Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Castillon-Côtes de Bordeaux AOC
Millesime :2012
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :80 % merlot, 20 % cabernet franc
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Description

Ce château Labesse possède un bouquet complexe, aromatique, fait de fruits mûrs, de vanille, d’épices et une structure soyeuse et puissante à la fois, d’une grande longueur. Une bouteille à ouvrir dans 2 à 5 ans.

La vigne

Ce vignoble d'une vingtaine d'hectares est implanté sur un sol Sablo-argileux.
Age moyen du vignoble : 35 ans

Vinification & Elevage

Vendanges sélectionnées par trie baies puis mise en cuves bétons thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel et remontages fractionnés.
Elevage 12 à 16 mois en barriques de chêne français

Dégustation

Nez : Boisé et Fruité
Bouche : puissante, tannique mais bien équilibré
Une finale longue et généreuse sur le fruit.

Accord Mets/Vins

Charcuterie cuite, veau, volaille rôtie, porc, fromages à pâte persillé

Autres vins du château