Corton–Charlemagne Grand Cru 2015 Maison Louis Latour

Bourgogne / Corton-Charlemagne / 75 cl

Ce vignoble de Corton-Charlemagne est situé dans la meilleure partie de la colline de Corton, là où l'exposition sud-est assure aux vignes un ensoleillement idéal et un parfait équilibre entre acidité et maturité des raisins.

Le Château

En savoir plus
Le Domaine Louis Latour est avec 48 ha dont plus de la moitié en Grand Cru. C'est le plus grand domaine de Grand Cru de Bourgogne. https://www.lacavederungis.com/decouverte/fr/nos-producteurs/maison-louis-latour/
corton charlemagne latour

Caractéristiques

Marque :Maison Louis Latour
Pays :France
Région :Bourgogne
Appelation :Corton-Charlemagne
Classement :Grand Cru
Millesime :2015
Couleur :Blanc
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :Chardonnay
Mis en bouteille :Par Louis Latour
Potentiel de garde :15 à 20 ans
Température de service :12 à 14°C
Conditionnement :Caisse Bois de 6

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Description

Notre vignoble de Corton-Charlemagne est situé dans la meilleure partie de la colline de Corton, là où l'exposition sud-est assure aux vignes un ensoleillement idéal et un parfait équilibre entre acidité et maturité des raisins.

Vinification & Elevage

Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 100% neuf
Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français

Dégustation

Ce grand cru au nez complexe, présente des arômes d’amande fraiche et de boisé. D’une belle structure il offre en fin de bouche des notes minérales. Il s’agit sans conteste d’un grand vin de garde.

Accord Mets/Vins

Grands crustacés - homard - foie gras - poisson - fromages affinés

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