Côte Rôtie Brune et Blonde 2013

Vallée du Rhône / Côte Rôtie / 75 cl

Il s'agit d'un des crus les plus prestigieux du vignoble de la vallée du Rhône, à l'extrémité septentrionale de la vallée, bénéficiant d'une orientation sud/sud-est.

Le Château

En savoir plus
Le Domaine fut fondé en 1946 par Etienne Guigal dans le petit village d'Ampuis, berceau de l'appellation Côte-Rôtie.
Côte Rôtie Brune et Blonde 2010

Caractéristiques

Marque :Maison E.Guigal
Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Côte Rôtie
Millesime :2013
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :96 % Syrah, 4 % Viognier
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :10 à 20 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Guigal un des plus grands noms de la Vallée du Rhône. Cette cuvée est le fruit d'un assemblage entre des parcelle de côte Brune et de côte Blonde.

La vigne

Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.
La viticulture est abordée depuis toujours dans un respect omniprésent de l'environnement. En effet, une lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne permettent aux raisins cultivés au sein du Domaine de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs.

Vinification & Elevage

Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.
Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 50% de fûts neufs.

Dégustation

Visuel : Robe sombre de couleur rouge rubis.
Olfactif : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
Ensemble : Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.

Note

Parker : 90/100
Jancis Robinson : 17/20
RVF : 15/20

Accord Mets/Vins

Très bel accord avec le gibier, les viandes rouges et le fromage.

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