Côte Rôtie 2017 Pierre Gaillard

Vallée du Rhône / Côte Rotie / 75 cl

Ce cote-Rotie exprime la diversité de la Côte Blonde et de la Côte Brune du domaine Pierre Gaillard dont il est l’assemblage.
Ce Cote-Rotie vous séduira par sa fraîcheur, sa finesse mais aussi par sa délicatesse et sa profondeur.

Le Château

En savoir plus
Pierre Gaillard est passionné par la vigne depuis l'âge de 12 ans. Aprés des études en viticulture et d'œnologie, il achète en 1981 le Clos de Cuminaille, à Malleval. Tous domaines confondus Pierre est aujoud'hui à la tête de 77 hectares de vignes.
cote rotie pierre gaillard

Caractéristiques

Marque :Pierre Gaillard
Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Côte Rotie
Millesime :2017
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage :90% Syrah 10% Viognier
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :10-15 ans
Conditionnement :carton de 6
Vendu :à l'unité

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Description

Ce cote-Rotie exprime la diversité de la Côte Blonde et de la Côte Brune du domaine Pierre Gaillard dont il est l’assemblage. Les vins de la Côte Blonde sont tendres et très fins, ceux de la Côte Brune sont plus corsés, robustes et de grande garde.
Pierre Gaillard est un, viticulteur passionné. Dès son plus jeune âge, il s’oriente vers l’œnologie et débute sa carrière de viticulteur en faisant l’acquisition de plusieurs terres. Il est à la tête de 77 hectares de vignes tous domaines confondus : Malleval, Madeloc et Cottebrune. Dans ces productions, il exprime toute sa passion, se laissant guider par son inspiration, tout en, respectant la nature du fruit. Une culture raisonnée et méthodes traditionnels.

La vigne

Situé sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest d’Ampuis, ce vin est issu de deux parcelles différentes. L’une donne des vins charpentés quand l’autre parcelle offre des vins plus souples et plus aromatiques.
Sol : schistes

Vinification & Elevage

Vinification : vendange manuel, tri sévère des grain sains et mûrs, éraflage total.
Elevage : 18 mois en barrique de chêne (50% neuves) à grain fin (Allier et Nièvre). Chaque parcelle est vinifié séparément afin d'obtenir différents vins exprimant la typicité de chacune. Ces vins sont ensuite assemblés pour obtenir le meilleur équilibre entre la puissance et l'élégance de ces terroirs.

Dégustation

Nez : réglisse, légèrement poivré.
Bouche : soyeuse, animal, fumé, ronde et fruitée avec des tanins bien présents mais sans aucune astringence.

Note

Wine Spectator : 90/100
Bettane et Desseauve : 16/20
la revue du vin de france : 14.5/20
Guilt Millau : 17/20

Accord Mets/Vins

Viandes de bœuf, viandes en sauces, plats épicés...

Autres vins du château