Coteaux Champenois Pierre Mignon

Champagne / Coteaux Champenois / 75 cl

Le coteau Champenois " Le Breuil Rouge" de Pierre Mignon a la particularité d'être un 100% Pinot Meunier.

Le Château

En savoir plus

La Maison Pierre Mignon est située à Le Breuil haut-lieu de production du Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue lignée de vignerons, depuis 5 générations, la Maison Pierre Mignon élabore des Champagnes d'Exception dans le plus pur respect des traditions tout en privilégiant l'innovation.

Le vignoble de 16 hectares s'étend dans les meilleurs crus de la Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blanc, région d'Epernay).

Coteaux Champenois Pierre Mignon

Caractéristiques

Marque :Pierre Mignon
Pays :France
Région :Champagne
Appelation :Coteaux Champenois
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :12 %
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :8 à 10°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Le coteau Champenois est un vin tranquille issu des mêmes cépages que le Champagne soit le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Nous trouvons donc des coteaux Champenois rouge, blanc et rosé mais il s’agit le plus souvent de vins rouges.
Le coteaux champenois est, depuis 1974, une Appellation d’Origine Contrôlée.

La vigne

Le vignoble de 16 hectares est réparti dans la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et Epernay. L’encépagement à majorité de Pinot Meunier (60%) est complété par le Chardonnay présent sur 30% des parcelles et le Pinot Noir qui couvre 10% de l’exploitation. La typicité et la diversité des terroirs permettent d’élaborer de Grands Champagnes de Caractère.

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