Tariquet Classic 2017

Sud-Ouest / Côtes de Gascogne / 75 cl

Chaque gorgée dégustée est une véritable explosion de fruits (d'agrumes), accompagnée d'une agréable fraîcheur qui fera appel à une nouvelle gorgée. Le conseil de nos sommeliers : avoir toujours une bouteille au frais... au cas où ! Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais…

Le Château

En savoir plus
Tariquet Classic 2015

Caractéristiques

Marque :Domaine du Tariquet
Pays :France
Région :Sud-Ouest
Appelation :Côtes de Gascogne
Millesime :2017
Couleur :Blanc
Format :75 cl
Degré d'alcool :10.5%
Cépage :Gros Manseng
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :2 à 3 ans
Température de service :8 à 10°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Le Classic est la cuvée historique du Domaine du Tariquet. Régulièrement primé, "Classic" invite à la convivialité. Assemblage d'Ugni Blanc et de Colombard, avec une touche de Sauvignon et de Gros Manseng, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, avec des parfums de fleurs et d'agrumes et des nuances exotiques. Un vin croquant plein de fraîcheur !

La vigne

Sols argilo calcaires et sables fauves.
Ce sont près de mille hectares qui sont exploités pour donner naissance aux Bas-Armagnacs et aux vins blancs du Domaine du Tariquet. Si les vins du domaine se sont hissés au niveau des meilleurs, c’est bien parce qu’Yves Grassa, maintenant célèbre vinificateur gascon, n’a pas hésité, il y a vingt cinq ans, à transgresser les règles de la vinification traditionnelle des vins blancs pour proposer une production dont les constantes gustatives sont le fruité, la fraîcheur, l’élégance et la finesse…

Vinification & Elevage

L’élaboration des vins blancs du domaine du Tariquet est une longue et délicate alchimie qui commence dans le secret des sols de chaque propriété. Chacune des parcelles, aux composantes géologiques soigneusement identifiées, reçoit les cépages qui lui conviennent le mieux. L’entretien méticuleux de chaque pied, la surveillance de la maturité, le soin apporté aux vendanges et enfin l’utilisation du meilleur de la technologie pour une vinification optimale sont les autres composantes essentielles de ce savoir-faire si particulier.

Dégustation

Robe dorée pâle aux reflets verts
Nez : Très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques
Bouche : Tonique, croquant, de l’équilibre, de la fraîcheur et de la légèreté

Note

Médaille d'or au concours de Berline Wein Trophy 2018
Médaille d'argent : Concours mondial de Bruxelle 2018
Médaille d'Argent : Mundus Vini 2018

Accord Mets/Vins

A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches. Il surprendra avec des fromages à pâte persillée… A savourer sur tous les desserts…

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