L'instant K 2018 Vignoble Kennel

Provence - Corse / Côtes de Provence / 75 cl

Des notes florales, une belle minéralité et légèreté en bouche, ce vin sera idéal à l’apéritif, avec vos poissons grillés et vos grillades.

L'instant K Vignoble Kennel

Caractéristiques

Marque :Vignoble Kennel
Pays :France
Région :Provence - Corse
Appelation :Côtes de Provence
Bio :En conversion Bio
Millesime :2018
Couleur :Rosé
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage :40 % Grenache, 40 % Cinsault, 10 % Tibouren, 10 % Mourvèdre
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :10 à 12°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

L'instant K est le rosé parfaitement vinifié (vendange de nuit !), avec beaucoup de fraîcheur et d'intensité aromatique, à boire cette année pour toutes les occasions.
Disponible en 37,5 cl, 75cl et magnum.

La vigne

Le Vignoble est situé dans la vallée alluvionnaire au pied du village de Pierrefeu du Var. Bénéficiaire à la fois des sédiments déposés tout au long des siècles et de l’ensoleillement privilégié de notre région, sa terre est une richesse qui se révèle au travers des différentes cuvées.

Vinification & Elevage

Récolte de nuit. Macération pelliculaire et pressurage direct. Fermentation thermo régulée.

Dégustation

Robe : rose pâle,
Nez : très pur, notes florales et de petits fruits rouges, fond minéral.
La bouche est plutôt légère dans un style élégant , très fruité
Finale : Longue , petite minéralité

Accord Mets/Vins

Apéritif, poissons grillés, bouillabaisse, grillades de viandes blanches ou rouges