Château La Gordonne "La Vérité du Terroir" 2011

Provence - Corse / Côtes de Provence / 75 cl

Château la Gordonne Vérité du Terroir Rouge est un vin d’une grande noblesse. Il conjugue force et caractère méditerranéen.

Château La Gordonne- La Vérité du Terroir

Caractéristiques

Marque :Château La Gordonne
Pays :France
Région :Provence - Corse
Appelation :Côtes de Provence
Millesime :2011
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :Syrah, Grenache et Cabernet-Sauvignon
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :15 à 17°C
Conditionnement :carton de 6
Vendu :Au carton
Disponibilité :Rupture Définitive

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Description

Le Château La Gordonne est l’une des plus grande propriété de Provence avec  plus de 350 hectares dont 300 de vignes. Le terroir de Pierrefeu dans le Massif des Maures est une région exceptionnelle.

La vigne

La vigne est cultivée dans une plaine argilo-calcaire et sur des coteaux schisteux. Pauvre en humus, le sol est également perméable, peu profond, caillouteux et bien drainé réunissant des conditions idéales pour l’épanouissement de la vigne.
Les vignes sont cultivées de façon raisonnée (certification Agriculture raisonnée) en respectant la biodiversité et l’environnement. Ainsi chaque hiver, 2 000 brebis paissent sur les vignes et apportent une fumure biologique de qualité.

Dégustation

Robe rouge grenat sombre aux reflets vifs.
Nez intense et complexe. Notes de cassis, fruits confits, poivre et violette. Second nez plus cerise griotte.
Bouche très fruitée aux notes de mûres et de fraises, contrebalancée par de belles notes épicées. Ce vin ample présente des tanins fins et soyeux, prêt à satisfaire de belles envies

Accord Mets/Vins

Cuisine provençale ou un fondant au chocolat