Gigondas E.Guigal 2011

Vallée du Rhône / Gigondas / 75 cl

L'élevage de ce Gigondas est également assuré dans les caves d'Ampuis.

Le Château

En savoir plus
Le Domaine fut fondé en 1946 par Etienne Guigal dans le petit village d'Ampuis, berceau de l'appellation Côte-Rôtie.
Gigondas E.Guigal 2011

Caractéristiques

Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Gigondas
Millesime :2011
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :14 %
Cépage :20 % Syrah, 60 % Grenache, 20% Mourvèdre
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :15 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

La Maison GUIGAL vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône que sont Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage.
L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans les caves d'Ampuis.

Vinification & Elevage

Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération. Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.

Dégustation

Visuel : Belle robe pourpre.
Olfactif : Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
Gustatif : Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.

Note

Parker : 90

Accord Mets/Vins

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.

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