Château Belgrave 2012

Bordeaux / Haut-Médoc / 75 cl

Le Château Belgrave, classé 5e Grand Cru Classé en 1855. Dense et profond, il se distingue par sa capacité de garde, sa complexité aromatique et son caractère très Saint-Julien.

Château Belgrave 2012

Caractéristiques

Marque :Château Belgrave
Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Haut-Médoc
Classement :5ème Grand Cru Classé
Millesime :2012
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :14 à 16°C
Conditionnement :Caisse Bois de 6
Vendu :à l'unité

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Description

Grâce aux études menées sur la propriété pour comprendre le comportement de la vigne suivant la nature du sous-sol et de son alimentation en eau, l'équipe du Château Belgrave a acquis une connaissance parfaite du vignoble. Les travaux viticoles, associés à la protection raisonnée, ainsi que les vendanges ont été adaptés à cette cartographie. Le vin exprime toute la finesse et la personnalité de ce grand terroir. Depuis de nombreuses années, le Château travaille selon un cahier des charges interne strict qui met en place une viticulture raisonnée, durable et responsable.

La vigne

Engagés dans tous ses vignobles, depuis de nombreuses années, dans une viticulture raisonnée, le Château Belgrave a décidé de faire reconnaître notre savoir-faire et de faire valider notre démarche environnementale par une certification reconnue : Terra Vitis.

Vinification & Elevage

Macération à froid sur certains lots, fermentation alcoolique avec 1 à 3 remontages et/ou 1 pigeage par jour, en fonction des lots. Fermentation malolactique partiellement en barriques.
Les vins sont élevés de 12 à 14 mois sur lies fines en barriques pour préserver les arômes.

Dégustation

Robe : dense et profonde
Nez : complexe, fruits noirs – mûres et cassis – bois précieux, menthol, enrichi d’une subtile note de moka.
Bouche : l’attaque veloutée évolue en une bouche pleine, structurée par des tanins très fins et soyeux. Équilibre et fraîcheur accompagnent toute la dégustation qui s’étire avec élégance sur une finale très longue.

Note

RVF : 16/20
Wine Spectator : 90/100
Jancis Robinson : 16/20