Hautes Côtes de Beaune Nuiton-Beaunoy 2013

Bourgogne / Hautes Côtes de Beaune / 75 cl

Ce Haute Côte de Beaune présente des arômes mêlant notes d’agrumes florales, croquant et frais.

Le Château

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Haute Côtes de Beaune Nuiton-Beaunoy 2013

Caractéristiques

Marque :Nuiton - Beaunoy
Pays :France
Région :Bourgogne
Appelation :Hautes Côtes de Beaune
Millesime :2013
Couleur :Blanc
Format :75 cl
Degré d'alcool :11.5 %
Cépage :Chardonnay
Température de service :10 à 12°C
Conditionnement :carton de 6
Vendu :Au carton

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Description

Les Hautes-Côtes de Beaune s'étendent sur une trentaine de kilomètres de longueur et une dizaine de largeur sur les département de la Côte-d'or et de la Saône et loire. Les vins, sont très fruités. Ils ont accompli de grands progrès tout en demeurant à des prix raisonnables.

La vigne

Vignes âgées de plus de 20 ans.

Vinification & Elevage

Vinification en cuves inox thermorégulées
Elevage partiel en fûts de chêne d’origine française et en cuves inox, sur lies.

Dégustation

Robe or pale.
Nez : il évoque l’amande grille et les fruits à chair blanche.
Bouche : il se montre généreux et gourmand.

Accord Mets/Vins

ris de veau, lapin, escargots

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