Château Grand Bossuet 2015

Bordeaux / Pessac-Léognan / 75 cl

Ce vin a été vinifié traditionnellement pour extraire toute sa couleur et ses parfums. Vin à deguster après 5 ou 6 ans.

Château Grand Bossuet

Caractéristiques

Marque :Château du Grand Bossuet
Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Pessac-Léognan
Millesime :2015
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :14 %
Cépage :Merlot 80 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Cabernet Franc 5 %
Mis en bouteille :Au Château
Potentiel de garde :5 à 8 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Le Château du Grand Bossuet (Lalande de Pomerol) est un vin bordeaux qui se veut aussi charpenté que fruité.

La vigne

Les vignes, utilisées dans la fabrication du vin « Château du Grand Bossuet » sont présentes sur un terrain d’une surface de 5 hectares 50, dont le sol se compose d’argile, de sable et de graviers. Le cépage, quant à lui, se constitue à 90% de Merlot et à 10% de Cabernet Sauvignon.

Vinification & Elevage

Une partie de la production du vin « Château du Grand Bossuet » est élevée dans des barriques, ce qui permet de produire entre 5 000 et 6 000 bouteilles.

Dégustation

Sa couleur est très soutenue. Ses arômes expriment fruits rouges bien murs. En bouche il se montre franc, gras et bien en chair.

Accord Mets/Vins

Viandes rouges, grillades, et les fromages