Château Margaux 2004

Bordeaux / Margaux / 75 cl

Le Grand Vin de Château Margaux est reconnu, depuis le XVIIème siècle, comme étant l’un des plus grands vins du monde entier.

Château Margaux 2004

Caractéristiques

Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Margaux
Classement :1er Grand Cru Classé
Millesime :2004
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :Caisse Bois de 6

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Description

C’est un vin remarquable qui provient d’une combinaison de caractéristiques que l’on ne trouve que très rarement : la finesse, l’élégance, la complexité, la densité, l’intensité, la longueur et la fraîcheur. Bien que sa concentration tannique soit souvent exceptionnelle, il est rare d’y détecter de l’astringence.

La vigne

Le domaine a une superficie de 262 hectares, dont 82 hectares plantés en vignes rouges. Les cépages sont le cabernet sauvignon, le merlot, le petit verdot et le cabernet franc.

Vinification & Elevage

Fermentations en cuves de chêne.
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne.

Dégustation

Château Margaux 2004 est un grand classique. Son nez est d’une grande finesse et surtout d’une très grande pureté; dans cette combinaison subtile d’arômes floraux, fruités et épicés, tout est là mais rien ne domine. En bouche, la trame tannique est tendue, serrée, fine et tendre ; il se dégage de ce vin une impression d’équilibre, de précision, de pureté et de fraîcheur si caractéristiques des grands millésimes. Il en a en plus cette grâce aérienne qui n’appartient qu’aux plus grands Margaux.

Note

Parker : 93

Accord Mets/Vins

Agneau de lait, Entrecôte maître de chai, Filet de bœuf