Muscat Les Princes Abbés 2013 Schlumberger

Alsace / Alsace AOC / 75 cl

Le Muscat les Princes Abbés est vin blanc sec, idéal à l'apéritif.

Le Château

En savoir plus
Vigneron 100 % récoltant, Schlumberger vinifie exclusivement sa propre récolte. Le Domaine n’achete ni raisins, ni jus, ni vins. Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants en Alsace.
Muscat Les Princes Abbés 2013 Schlumberger

Caractéristiques

Marque :Schlumberger
Pays :France
Région :Alsace
Appelation :Alsace AOC
Millesime :2013
Couleur :Blanc
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage : Muscat d'Alsace 80%, Muscat Ottonel 20%
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :12°C
Conditionnement :carton de 6

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Description

Cépage délicat et très sensible le Muscat est situé essentiellement dans les lieux-dits du Bollenberg et du Bux. Très difficile, le Muscat n'est malheureusement pas disponible tous les ans.

La vigne

Le Muscat est un cépage très ancien cité dès l'an 1510. D'origine orientale, et très différent des Muscats doux, il résulte d'un assemblage de deux variétés, le Muscat dit d'Alsace et le Muscat Ottonel

Vinification & Elevage

Pressurage pneumatique, débourbage statique. Fermentation en cuve inox thermorégulée.

Dégustation

Robe : jaune pâle, avec des reflets verts
Nez : franc, plaisant, typé dans son cépage, arômes floraux comme le lilas, le muguet, l'aspérule ainsi que des notes plus fruitées comme le melon
Bouche : franche avec une belle vivacité, rehaussée par un léger côté perlant. légères notes mentholées et citronnées. Bel équilibre tout en dentelle, très aérien, sec, frais sans concession

Accord Mets/Vins

A l'apéritif on l'associera avec des aspics, des espumas ou autres verrines à base de légumes printaniers.
En entrée on le préférera sur une assiette de charcuterie ou sur une salade de chèvre chaud.

Autres vins du château