Nuits St Georges Nuiton-Beaunoy 2015

Bourgogne / Nuits St-Georges / 75 cl

Ce Nuit St-Georges par Nuiton-Beaunoy est explosif par les arômes qu'il offre, l'amplitude de son attaque et la finesse de sa structure.

Nuits St-Georges Nuiton-Beaunoy 2012

Caractéristiques

Marque :Nuiton-Beaunoy
Pays :France
Région :Bourgogne
Appelation :Nuits St-Georges
Millesime :2015
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage :Pinot noir
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :5 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :carton de 6
Vendu :Au carton

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Description

C'est une histoire pleine de rebondissements qui donna naissance à la coopérative de Nuiton-Beaunoy tel qu'on la connait maintenant. Profitant des possibilités offertes par les différents terroirs de la Bourgogne, le nom de Nuiton-Beaunoy a su se hisser vers les sommets de la région.

La vigne

Les vignes de Nuiton-Beaunoy sont âgées de plus de 20 ans, elles sont basses, comptent 9000 à 10000 pieds par hectare sur un sol argilo-calcaire.

Vinification & Elevage

Les vendanges sont effectuées manuellement dans la plus pure tradition. La vinification est effectuée en cuves thermorégulées, l'élevage est effectué sur lies fines en fûts de chênes français.

Dégustation

La robe de ce Nuit St-Georges est pourpre, quasi brillante. Le nez est explosif en arômes fruités suivi par un boisé vanillé élégant. La bouche est fine pour un vin complexe.