Chapelle La Mission Haut Brion 2011

Bordeaux / Pessac-Léognan / 75 cl

La Chapelle Haut-Brion est le second vin du Château La Mission Haut-Brion.

Chapelle La Mission Haut Brion 2011

Caractéristiques

Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Pessac-Léognan
Millesime :2011
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :27% Merlot Noir, 47% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 26%
Mis en bouteille :Au Domaine
Température de service :15°C
Conditionnement :carton de 6
Vendu :à l'unité
Disponibilité :Rupture

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Description

Il est issu des mêmes vignes, il est élevé de la même manière et avec autant de soin. C'est en réalité un modèle réduit de ce dernier. On s'attache à lui conférer la même harmonie, les mêmes arômes.
A partir du millésime 2006, l'assemblage de La Chapelle de La Mission Haut-Brion a bénéficié de l'apport des raisins produits sur les anciennes parcelles de Château La Tour Haut-Brion.

La Chapelle Haut-Brion est le second vin du Château La Mission Haut-Brion.

Vinification & Elevage

L’élevage en barrique permettra d’assouplir encore plus ce vin afin de lui conférer toutes les caractéristiques d’un grand vin.

Dégustation

La couleur du vin très sombre, nous donne une indication sur sa densité. Le nez est très expressif, dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, le vin présente une importante structure tannique, étonnante pour un second vin. Malgré cette impressionnante concentration, la fraicheur de ce vin éblouit. Un vin tout en contraste : 2010 a produit l’un des Chapelle les plus denses mais dans le même temps, des plus séduisants.

Note

Robert Parker 93/100-
Neal Martin 91-93/100
James Suckling 93-94/100