Château Carbonnieux 2013

Bordeaux / Pessac-Léognan / 75 cl

Du Moyen-Âge à nos jours, les vins du Château Carbonnieux ont traversé les siècles pour devenir de grands crus classés en rouge et en blanc en 1959.

Le Château

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Château Carbonnieux est classé dans les deux couleurs. Il a la particularité d'avoir un vignoble équitablement réparti entre les cépages rouges et les cépages blanc. Les origines du domaine date du moyen âge en 1234. Cette origine médiéval est confirmé par un acte d'échange en 1292. Depuis 1956 le domaine appartient à la Famille Perrin.
Château Carbonnieux 2013

Caractéristiques

Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Pessac-Léognan
Classement :Grand Cru Classé
Millesime :2012
Couleur :Blanc
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :60% Sauvignon, 40% Sémillon
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :10 à 12°C
Conditionnement :Caisse Bois de 12

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Description

Les terroirs argilo-calcaires de graves garonnaises situés dans l’appellation Pessac-Léognan produisent sans doute les meilleurs vins blancs secs de la région de Bordeaux. Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique. Les lots qui entreront dans ce cru classé seront assemblés de manière à induire une belle complicité entre les cépages. Les sémillons sélectionnés viendront structurer la vivacité des sauvignons en apportant rondeur et volume en bouche

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