La Grange Neuve de Figeac 2008

Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru / 75 cl

La Grange Neuve de Figeac fut précurseur dans son segment puisqu'il fait partie des premiers seconds vins créés. Issu principalement des plus jeunes vignes de Figeac, il bénéficie du même terroir et il est récolté, vinifié et mis en bouteille avec les mêmes soins que le Grand Vin

La Grange Neuve de Figeac 2008

Caractéristiques

Marque :Château Figeac
Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Saint-Emilion Grand Cru
Classement :Second Vin
Millesime :2008
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Mis en bouteille :Au Château
Potentiel de garde :5 à 15 ans
Température de service :14 à 16°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Voisin de Cheval Blanc, Château Figeac est le cru le plus étendu de son appellation avec 40 hectares de vignes. 1er Grand Cru Classé B, il appartient à la famille Manoncourt depuis 1892.

La vigne

La Grange Neuve de Figeac fut précurseur dans son segment puisqu'il fait partie des premiers seconds vins créés. Issu principalement des plus jeunes vignes de Figeac, il bénéficie du même terroir et il est récolté, vinifié et mis en bouteille avec les mêmes soins que le Grand Vin

Vinification & Elevage

Les vendanges sont effectuées à la main, dans le respect de la tradition du terroir. La vinification est effectuée dans des cuves inox et bois, l'élevage est très traditionnel, effectué à 80% en barriques recyclées et à 20% en barriques neuves.

Dégustation

Vin élégant et bien structuré, avec de délicates notes de baies rouges et noires mûres, soutenues par un élevage sobre et des touches herbacées. En bouche, ampleur et structure riche aux tanins souples. Un vin bien typé et harmonieux.

Accord Mets/Vins

Une viande rouge rôtie ou braisée
Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants