La Dame de Montrose 2012

Bordeaux / Saint-Estèphe / 75 cl

Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le grand vin, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux.

Le Château

En savoir plus
Le château Montrose, est un domaine viticole de 95 hectares appartenant à la famille Bouygue depuis 1986. Le château est classé deuxième grand cru au classement de 1855.
La Dame de Montrose 2012

Caractéristiques

Marque :Château Montrose
Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Saint-Estèphe
Classement :Second vin
Millesime :2012
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :Cabernet Sauvignon, Merlot
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :14 à 16°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Le millésime 2012 du second vin du Château Montrose fut marqué par les caprices du temps. L'hiver fut sec mais le printemps humide. La maturité des raisins est inégale après un mois d'août plutôt sec, les vignes furent surveillées de près.

Dégustation

Robe : rubis profond éclatant.
Nez :Le premier nez est discret, élégant, chaleureux, sur des notes de chocolat et de moka. Des notes plus fraîches de cassis, de fruits mûrs et d’aneth se révèlent à l’agitation. Les arômes de bois s’intègrent parfaitement à l’ensemble.
Bouche : vive, souple et droite. La trame tannique tout en velours, et très bien équilibrée, s’harmonise pleinement avec les arômes grillés de brioche et de réglisse.
La finale, assez longue, reste sur le fruit et beaucoup de fraicheur.

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