Château Grand Jauga 2012

Bordeaux / Sauternes AOC / 75 cl

Situé en plein cœur de l’appellation Sauternes. Les vendanges se font manuellement par tries successives des grains nobles.

Château Grand Jauga 2012

Caractéristiques

Pays :France
Région :Bordeaux
Appelation :Sauternes AOC
Millesime :2012
Couleur :Blanc Doux
Format :75 cl
Degré d'alcool :13 %
Cépage :Semillion
Mis en bouteille :Au Château
Température de service :8 à 10°C
Conditionnement :carton de 6

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Description

Situé en plein cœur de l’appellation Sauternes. Les vendanges se font manuellement par tries successives des grains nobles.

La vigne

Le vignoble de 17 hectares s’étend sur des graves sablonneuses en surface et calcaires en profondeur.

Vinification & Elevage

Vinification traditionnelle, vieillissement en cuve ciment
Les vendanges se font manuellement par tries successives des grains nobles botrytisés.

Dégustation

Nez franc de fruits exotiques. Notes de miel.
Attaque élégante, long en bouche, gras.

Accord Mets/Vins

Foie gras, apéritif, fromages à pâtes persillés.