Gosset Celebris Rosé Extra Brut 2007

Champagne / Champagne / 75 cl

Champagne GOSSET recherche la fraîcheur dans ses rosés, et 2007 apporte cette fraîcheur et ces notes de petits fruits rouges.

Le Château

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Gosset Celebris Rosé Extra Brut 2007

Caractéristiques

Pays :France
Région :Champagne
Appelation :Champagne
Type :Extra Brut
Millesime :2007
Couleur :Rosé
Format :75 cl
Degré d'alcool :12.5 %
Cépage :Chardonnay 59%, Pinot noir 41%
Température de service :10 à 12°C
Packaging :Coffret
Conditionnement :Carton de 3

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Description

Cette « Cuvée CELEBRIS ROSÉ 2007 Extra-Brut» est faite pour séduire les palais les plus fins, et plus généralement tous les amateurs de romantisme à l’apéritif

Vinification & Elevage

Pour préserver l'arôme naturellement fruité des vins, la fermentation malolactique est soigneusement évitée.

Dégustation

Une robe rose pâle avec des reflets rubis-cerise.
Le nez exprime des arômes de framboise, de fraise, de myrtille et de vanille bourbon, mais également des notes plus fraîches de fleurs comme le lilas ou la violette.
La bouche fraîche et ample dominée par le fruit rouge de la fraise, la framboise et la groseille, procure une sensation douce et enrobante, se prolongeant sur des notes de pamplemousse rose.

Accord Mets/Vins

Elle peut être servie en accompagnement de plats judicieusement choisis, comme une bûchette de saumon d’Ecosse au sel fumé, un gaspacho de fraises et de tomates au basilic, des langoustines poêlées, des plats sucrés/salés ou encore un mille-feuilles aux framboises…

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