Krug Clos du Mesnil 2003

Champagne / Champagne / 150 cl (Magnum)

Krug Clos du Mesnil, un pur Chardonnay, d'une seule année 2003, que nous pouvons enfin apprécier après une période de repos d'au moins dix ans en cave.

Le Château

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En respectant l’individualité de chaque parcelle et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve, Joseph Krug crée la première Maison de Champagne à offrir exclusivement des cuvées de prestige tous les ans depuis sa création.
Krug Clos du Mesnil 2003

Caractéristiques

Marque :Krug
Pays :France
Région :Champagne
Appelation :Champagne
Type :Blanc de Blancs
Millesime :2003
Couleur :Blanc
Format :150 cl (Magnum)
Cépage :Chardonnay
Mis en bouteille :Au Domaine
Packaging :Coffret Bois
Disponibilité :Rupture

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Description

Le Clos du Mesnil est une petite pacelle de seulement 1,84 hectares, appartenant à Krug. Ce vignoble entouré de murs est logé au cœur du village du Mesnil sur Oger, l'un des villages de la Champagne les plus réputés pour son chardonnay. Le petit nombre de bouteilles produite fait de Krug Clos du Mesnil un vin très rare.

La vigne

L’année 2003 est marquée par des circonstances singulières: un hiver et un printemps secs, une floraison très précoce, deux gelées sévères et un été caniculaire. Le rendement du Clos du Mesnil est faible et les raisins sont particulièrement beaux et sains à l’arrivée au pressoir.

Vinification & Elevage

Passage en fûts. Repos en cave de dix ans minimum.

Dégustation

La robe or jaune est d’une surprenante luminosité, avec beaucoup de brillance et d’éclat. Le nez est une promesse à lui seul, offrant des arômes de pralin, noisette, gingembre et épices. Au palais, il surprend par sa puissance et l’intensité des saveurs de miel, coing et agrumes confits, avec une finale citronnée longue et précise.

Note

Wine Spectator 2015 : 97/100

Accord Mets/Vins

Poissons et crustacés, cuisine asiatique épicée, wok crevettes au saté doux, raie au beurre noir ou aux câpres, lotte à l'armoricaine ou au safran, ou encore une sole façon meunière.

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